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辣条!内地休闲零食TOP1

2021-08-13 09:27:17 来源:财经新闻

●辣条品种多样,价格相对便宜。网络截图   「吃点好吃的,辣条!」奥运冠军全红婵的小心愿,引起了众多网友的共鸣。虽然近年才从零食界崛起,辣条却已经成为国产零食的主流食品,甚至走出国门征服了外国友人的胃。《京东到家休闲食品即时消费趋势报告》显示,在除节日送礼以外的日常生活场景中,薯片和辣条不约而同地成为消费者的心头所好,平台巧克力、饼干、辣条等休闲零食2020年销售额均较2019年增长超135%,同期薯片的销售额也较2019年增长超80%。   根据京东到家数据研究院的最新一份报告,京东到家平台休闲零食品类增长迅速,膨化食品、巧克力、饼干是吃货们最喜欢买的三大子品类,而威化、散装食品、巧克力品类则是同比增速最快的品类,越来越多人热衷于在即时零售平台一饱口福。   销售热度击败薯片   尤其值得注意的是,辣条作为近年来的新晋网红美食,已经成为聚餐、独享、出游等消费场景下的首位受宠者。上述报告显示,辣条超越了小面包、薯片等零食,成为上述场景下Top 1的销售单品。   「为什么喜欢吃辣条,是因为辣条真的是便宜又好吃,现在网购这么发达,买起来真的很方便。」消费者小胡告诉记者,自己平日常备辣条、薯片等零食以备不时之需,「辣条有点辣非常适合开胃提神,而且现在都是小袋装,非常适合作为饭后或者是下午茶小零食。」在小胡看来,辣条已经不仅仅是童年美食,「可以说大部分年轻人的生活都曾经或者正在被辣条占据,尤其是像我这样的辣椒爱好者,非常喜欢。」   其实,随着电商的发展,辣条也越来越多样化,记者在淘宝等平台搜索辣条,辣面筋、豆制「口水鸡」等等一系列辣味豆制品均被收录在辣条的关键词下,价格也从几元至几十元不等,10包豆制「口水鸡」售价不超过7元(人民币,下同),600克的辣条组合套装售价29.9元,对于上班族来说,亦不过约等于1杯奶茶或咖啡的价钱,辣条的定价优势确实不小。   外销全球逾160国家   辣条不仅已经成为国民零食之一,更早早占领了海外市场。根据天猫2020年数据显示,在天猫海外平台上,仅仅半年时间辣条出口量增长已超120%,有品牌辣条卖到了全球160多个国家和地区,近至东南亚,远至南美,其中,日本民众成为辣条最为忠实的簇拥,购买频次最高。   如此庞大的市场也受到资本的青睐。此前,「辣条之王」卫龙在港交所披露招股文件,冲刺「辣条第一股」。企查查数据显示,截至今年4月,目前内地共有1,722家辣条相关企业,陕西、河南分别以630家、431家高居前两位。2020年,辣条相关企业新注册706家,同比增长22.8%,今年前4月新增197家。此外,98%的企业注册资本低于100万元。   而华经产业研究院发布的《2021-2026年中国辣条市场竞争格局及投资战略规划报告》则显示,截至2020年内地辣味休闲食品零售额达到1,570亿元,同比增长4.39%;非辣味休闲食品零售额为6,179亿元,同比增长1.26%。   该报告预计2021年内地辣味与非辣味休闲食品零售额分别为1,763亿元与6,672亿元。有内地媒体还报道指出,预计到2026年,内地辣条行业市场规模有望达到949亿元。  
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